Iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra: talleres didácticos gratuitos [revive] (24 y 25 de enero)
El 24 y el 25 de enero iniciamos los talleres didácticos gratuitos [revive] 2026 con dos experiencias de Iniciación a la cata de aceite de oliva virgen extra. El sábado 24 de enero, a las 12:00 se dirige al público infantil. El domingo 25 de enero a la misma hora, una experiencia de cata para adultos.
Los talleres son gratuitos hasta completar el aforo de 20 participantes. Las inscripciones están ya abiertas en la recepción del Museo, presencialmente o en teléfono 95 483 04 31 (en horario de Museo). ¡Las plazas vuelan!
Los talleres serán dirigidos por las expertas de Catas Oleum y se conciben como una iniciación a la cata del aceite de oliva virgen extra, un producto decisivo en la importancia de Écija, sobre todo desde la época de la colonia romana. La duración estimada es de una hora y media. Aprenderemos a catar aceites de oliva, a diferenciar el virgen del virgen extra (AOVE) y a identificar aromas. Cada participante dispondrá de un mantel de cata para probar dos tipos de aceites y aprender a diferenciarlos y a identificar los aromas en un pipeta. En el taller infantil, los niños y elaborarán además un cacao en polvo saludable, que probarán con pan y, al final del curso de cata, obtendrán su diploma.
¡Una formación sobre un producto clave en la cultura y la alimentación mediterráneas que todo andaluz debería tener!
El programa educativo [revive] 2026 es posible gracias a una subvención de la Diputación de Sevilla. Una inmersión en la Historia y el patrimonio cultural, dinámica y entretenida, para aprender jugando y experimentando en familia.
